Kalurahan Botodayaan

Binatang Beser dan Daun Labu ( Waluh )

SIDA SAMEKTA ( Botodayaan)- Binatang kecil yang selalu di buat sambal dan di hidangkan dengan sayur daun labu ( Dong Waloh ) ini sangat nikmat dan selalu di nanti oleh para petani di musim penghujan seperti ini. namanya tidak asing bagi Warga Botodayaan Sambal Beser. Binatang ini hanya ada setia setahun sekali pada musim penghujan seperti saat ini. Rasanya yang khas dan nikmat selalu menjadi incaran para petani untuk di jadikan masakan lauk utama setiap hari.

" Enak tur mak nyuss menawi pun lawuh sambel Beser kalih jangan dong waluh ( Enak dan mak nyuss apabila lauknya sambel beser dan sayur daun Labu )" ungkap salah satu warga Padukuhan Gendis Mbh Wainah ketika di temui tim SIDA di Sela-sela menyiang Padi di bulak Tlepok, Senin ( 20/01/2020).

Binatang beser ini memang menjadi makanan khas bagi petani Warga Botodayaan.Namun bagi yang mempunyai penyakit alergi untuk menghindari binatang tersebut.